Mana Pan Pita se sirvió con varios rellenos en el aperitivo navideño que tuvo lugar en la Conselleria de Agricultura y Pesca el pasado 21 de diciembre en Palma de Mallorca.
Los rellenos fueron;
Albondigas de cordero con salsa de tahini
Salteado de verduras con salsa a las finas hierbas
y de pescado;
Moixina con ensalada rusa
Sorell en escabeche de naranja con ensalada
Gato con ensalada verde
¡Todo buenísimo y un éxito rotundo!
Mana Pan Pita was proud to be chosen as one of the products to accompany fish at a special tasting buffet held at a recent promotion day organised by the Ministry of agriculture and fisheries of the Balearic Islands. The aim of the day was to promote the quality, goodness and many culinary options available to the consumer when using fish caught around the islands of Mallorca, Menorca, Ibiza and Formentera.
At the end of the conferences all guests were invited to enjoy a innovative buffet featuring the fish and several different types of fish were served inside Mana pita bread. The caterer, Mel d’Abella, came up with some very original filling ideas including fish with russian salad, fish with orange and mixed vegetables and fish with a mixed herb sauce; all delicious when served inside either white or wholemeal pitta bread.
Mana Pan Pita fue uno de los productos seleccionados para ayudar a promocionar el pescado de la lonja en una reciente jornada organizada por la Conselleria de Agrícultura y Pesca. La jornada ‘Ahir, Avui i Demà, peix de la llotja’ tuvo lugar el pasado 15 de diciembre de 2009 en el Museo Es Baluard de Palma. Formó parte de un Ciclo de Conferencias en las Baleares con la intención de promocionar la calidad, variedad y las posibilidades culinarias a la vez que incentivar el consumo del pescado de las islas. Los pescados que se promocionaban incluían las más de 400 especias de pescado que se encuentran en las aguas de las baleares entre ellas la moixina, el gerret, verat, maire y sorell.
Para promocionar el consumo de estos pescados la conselleria preparó un aperitivo inovador que incluía, entre otras cosas, Mana Pan Pita relleno de Sorell en escabeche de naranja y verduras, Mana Pan Pita relleno de verat fumat con ensalada rusa, Mana Pan Pita relleno de moixina con salsa de fonoll marí y Mana Pan Pita relleno de ensalada de llus con manzana.
We would like to take a minute to wish you all a very happy and prosperous new year, from everyone here at Mana Pan Pita in Majorca.
We started producing our fresh pita bread in 2009 and look forward to supplying many more customers in 2010. Remembering if you fancy trying our pitta, or even if you are just curious, feel free to ask us for a sample of our bread (we have both white and wholemeal varieties) and we would be more than happy to get some to you.
We wish you a year full of pitta bread!
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Todo el equipo de mana pan pita quiere tomarse un momento para desearos un feliz año nuevo y todo lo mejor para el 2010. Empezamos a producir nuestro pan pita en Mallorca durante el 2009 y nos hace mucha ilusión el poder proporcionar pan a muchos clientes nuevos en el 2010. Recordad, somos la única empresa de baleares que elabora pan pita fresco, y si lo quieres probar, sólo tienes que ponerte en contacto con nosotros, y te haremos llegar unas muestras.
¡Os deseamos un año lleno de pan pita!
Mana Pan Pita sale en la última edición de la revista In Palma (la revista cultural de referencia de Palma de Mallorca). Hemos salido en un artículo titulado ‘El Pan Nuestro de Cada día’ que trata ese ‘alimento milenario que ha trascendido siglos y culturas’; el pan. Hace referencia al pan pita como un pan delicioso, saludable y original junto a otros panes más clásicos como son el pan baguette, el pan moreno mallorquín etc. Pueden leer el artículo entero: El Pan Nuestro de Cada día, y aquí les dejo el párrafo sobre el pan pita:
PAN PITA
El pan pita, muy de moda en los últimos años, es típico de países del oriente medio y se distingue por su interior en forma de bolsillo que se puede rellenar con todo tipo de ingredientes: ensaladas, carnes, tortillas. Este pan es muy popular entre nutricionistas, que lo recomiendan como una alternativa saludable y muy flexible. Se puede conservar en el congelador durante meses y se elabora con harina blanca o integral. Mana Pan Pita Fresco es la única empresa dedicada a la elaboración de pan pita en las Islas Baleares. www.manapanpita.com
Mana Pan Pita ya tiene perfil en SkyBlue Mallorca Guía Gastronómica. Estamos muy orgullosos de figurar en esta guía online de la gastronomía en Mallorca. El trabajo que realizan Anthony y Astrid es verdaderamente único y la guía es indudablemente la mejor guía de restaurantes, productos y empresas gastronómicas de las Islas Baleares. Podeís ver nuestra página en SkyBlue Mallorca aquí.
Mana Pan Pita Fresco now has its own profile on SkyBlue Mallorca, Food & Wine Guide. It is an honour to be included in this online gastronomic guide to Majorca. Anthony and Astrid’s work is truly unique and SkyBlue Mallorca is undoubtedly the best guide to restaurants, products and gastronomic businesses in the Balearic Islands. You can see our page on SkyBlue Mallorca by clicking here.
El restaurante y centro de aprendizaje Fosh Food en Palma de Mallorca tiene fama de elegir siempre los mejores productos. Y cuando necesita pan pita, también elige bien. Fosh Food ha elegido Mana Pan Pita en varias ocasiones para sus eventos y fiestas. ¿Como lo utilizan? Lo han sabido combinar con salsas orientales como el Hummus, el Tzatziki o la Taramosalata.
Fosh Food, restaurant and gourmet centre in Palma, is well known for using only the best products. When it comes to choosing Pitta bread, it also chooses wisely. Mana Pan Pita has featured several times at events and parties which have taken place at Fosh Food. Their chosen way of serving it? With middle eastern and oriental dips such as Houmous, Tzatziki and Taramosalata.
I know there are already lots of Mana pitta bread junkies out there and thought it would be cool to let you know where you can get your hands on our bread (apart from giving us a ring direct).
We have been meeting lots of restaurant and shop owners recently, getting the word out, and Mana Pan Pita has been very gratefully received by many of them.
If you are a fan of kebabs, there are already a few of the best kebab shops on the island which use our bread. For example; Abels, a popular eatery with branches in Festival Park, Carrefour General Riera and Carrefour Coll den Rabassa, serve our pitta bread with their kebabs. We our introducing wholemeal pitta bread to kebab shops, as a new healthier version.. so watch out for that at a kebab shop near you!
If you are a vegetarian then you will no doubt be familiar with Falafel, the tasty and nutritious chickpea balls which are so delicious when served inside a pita bread with some fresh salad and a good dollop of tahini.. We are proud to be working with Omar’s Falafel Shop at number 33 Calle Fabrica, in Santa Catalina. Omar’s Lebanese food is superb and I think you will agree that our wholemeal and white pitta bread make for the perfect accompaniment.
We know how flexible pitta bread is; it can be filled with any of your favourite ingredients for a unique and original snack or meal. Some of Majorca’s restaurants and cafeterias are beginning to use their creativity to serve some tasty new sandwiches and meals using Mana pita bread. In Costa d’en Blanes, near to Marineland, fabulous ‘Sundowners‘ Cafe and restaurant has started serving pitta bread specials. Their creations include pitta bread filled with curry or pita bread filled with frito mallorquín. Restaurante La Riba, on Avenida Antonio Maura in Palma has also started serving some of its healthy and natural specialities inside wholemeal pitta bread. Fosh Food, restaurant and gourmet shop has been using our pitta bread to accompany some of its tapas at their new After Work parties on Friday evenings; they have opted for classic pitta bread marriages, such as houmous, tzatziki and taramosalata.
We also know that you like to have pitta bread in your home, stored in your freezer to help you out in those tricky moments when you have nothing ready for dinner, or you need to prepare a quick and healthy family meal. That’s why we are working hard to make Mana Pita Bread available to buy at supermarkets. For now, Mana Pitta is available to buy at Nice Price in Costa d’en Blanes.
So now you know where you can get your pitta fix; run along and enjoy! We really appreciate any tips of new places that would like to stock or serve our pitta bread. So if you know of anywhere, or have any suggestions, please let us know!
Mana Pan Pita fué el bocadillo estrella en el reciente evento holístico y de bienestar que tuvo lugar en el Restaurante Mood Beach en Puerto Portals, Essence. Nuestro pan de pita fue servido por el bar con cuatro rellenos diferentes, todos exquisitos y fué todo un éxito con todos los asistentes. El pan integral de Mana Pan Pita fué ideal para el abiente saludable y de bienestar que quería conseguir el evento y nos complació oir lo mucho que había gustado. Mood creó cuatro rellenos diferentes; uno de ensalada griega, uno con queso menorquín, uno con verduras asadas y otro con salmón y queso fresco. !Todo un éxito!
Mana Pan Pita was very happy to be able to take part in the recent holistic health and wellbeing event – Essence – which took place at Mood Beach Restaurant in Puerto Portals. Mana Pan Pita was being served by the bar with different fillings as a healthy and delicious snack or a light lunch. Our wholemeal pitta breads fit in well with the healthy atmosphere and received nothing but rave reviews from everyone who enjoyed one (or indeed two or three).
Mood Beach Restaurant came up with some great fillings for the pita including a greek salad filling, a Menorquin cheese filling, a Vegetable coronation filling and a Salmon and cream cheese filling.
If you were at the event, why not let us know which was your favourite filling?
Aquí os iremos dejando noticias de nuestro pan pita, donde lo podéis encontrar, como podéis encargar pedidos etc etc.
También queremos ir dejando ideas y consejos de como disfrutar de mana pan pita a través de recetas, fotos, videos y más.
Creemos que mana pan pita es un producto delicioso y original. Un pan innovador y divertido que os sacará de muchos aprietos a la hora de decidir que comer o cenar e incluso desayunar! Aquí compartiremos nuestra pasión por mana pan pita con todos vosotros.
Estamos orgullosos de ser el primer fabricante de pan pita en Palma de Mallorca. Contacta on nosotros para más información. manapanpita@gmail.com