Photo courtesy of SkyBlueMallorca.com
Our bread is served at Fresh Food Factory in Palma. Healthy and delicious Fast Food, very near the Pza Olivar market! Fresh Food Factory is the latest Palma offering by Chef Ronny Portulidis, the owner of Duke Restaurant in Santa Catalina.
More information and photos: Fresh Food Factory.
El sábado pasado probamos un nuevo restaurante en Cala Mayor que se llama LUXOR. Tienen una preciosa terraza y barbacoa y sirven expecialidades de medio oriente con delicias como el humus y el pan de pita entre otros!
Muy recomendable.
Luxor Restaurante
Calle Rosselló i Alemany 11 – Cala Mayor. 971 70 11 24
On Saturday we enjoyed a delicious dinner at the new LUXOR restaurant in Cala Mayor. Houmous, Babaganoush, stuffed vine leaves and of course Pita bread!
Luxor Restaurant
Calle Rosselló i Alemany 11 – Cala Mayor. 971 70 11 24
We highly recommend it!
Ultima Hora Junio 2011
Nuestro Pan de Pita salió el fin de semana pasado en un reportaje de Andrés Valente en el periódico Ultima Hora de Palma de Mallorca.
‘El pan de pita de Oriente Medio sirve de maravilla para la cocina fusión, como ha demostrado Daniel Pablo, del restaurante Almazara en calle Vallseca, La Lonja (971 729 267). Daniel emplea un mini pita como sandwich para hacer una magnífica tapa de gambas con una salsa perfumada con especias curry (2,50€)….Para otro mini pita Daniel emplea pollo en su punto con cacahuetes, un acierto de texturas y sabores.’
¡Gracias Andrés y enhorabuena a Almazara!
Con motivo de la feria de tapas, TaPalma 2010, el Restaurante La Ruta del Té (plaza Quartera) presentó:
La Ruta Pita, mini pita relleno de pollo con salsa de tahini
¡¡delicioso!!
La Ruta Pita se sirve todos los días en La Ruta del Té en un formato más grande.
Con motivo de la feria de tapas, TaPalma 2010 que se inaugura hoy, el Restaurante Bruselas presenta:
Mini hamburguesa de langostinos sobre pan de pita, lechuga,tomate, hilos de guindilla y salsa de naranja
2 Euros la ración.
¡¡Os animamos a que vayáis a probar nuestro pan pita!!
Como prueba de que el pan de pita está de moda y que se presta a platos inovadores, nuestro Pan Pita será este año protagonista de algunos platos de tapas de la feria tan popular de tapas que cada año se celebra en Palma de Mallorca.
Para más información sobre las rutas de TaPalma: TaPalma 2010.
Nosotros somos unos enamorados del pan pita (o pan de pita) pero entendemos que todavía hay gente que no lo conoce.
Nos sorprende, pero lo entendemos. 
El pan pita es un tipo de pan plano, oriundo del Oriente Medio. Hoy en día es popular por todo el mundo y se utiliza en la cocina Mediterránea y Oriental. La diferencia del pan pita es que tiene una forma ‘ahuecada’ o mejor dicho, una especie de bolsillo en su interior, que se puede rellenar para hacer un atractivo bocadillo.
El pan pita es muy saludable sobre todo en comparación con otros panes, y se adapta muy bien a las dietas vegetarianas o los rellenos de verdura y ensaladas. También es muy típico comer pan de pita como acompañamiento a salsas como el houmous o el tahini o para acompañar un plato de carne o ensalada. 
MANA Pan Pita Integral
¿No sabes que comer?
Prueba un bocadillo de MANA pan pita con queso de cabra, albahaca y tomate. Rico, rico y super saludable!
Prepara todos tus ingredientes, mételos dentro de tu pan de pita y añade un poco de aceite de oliva.. y a disfrutar!
ingredientes
Un delicioso bocata de pan pita
Wholemeal MANA Pan Pita
Here’s an idea for a quick delicious and nutritious lunch!
Wholemeal pita bread from Mana Pan Pita, goat’s cheese, tomato and fresh basil.
Open up your pita bread and insert ingredients to taste, add a drizzle of olive oil and enjoy!
ingredients
A delicious pita bread sandwich